உருளைக்கிழங்கு மணிகள் - ஒரு எளிய மற்றும் அன்பார்ந்த டிஷ் ருசியான சமையல்

உருளைக்கிழங்கு மணிகள் இறைச்சி சாப்பிடாதவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த "வெட்டு" ஆகும். உருளைக்கிழங்கு - - எந்த வீட்டில் உள்ளது அவர்கள் ஒளி, இல்லை க்ரீஸ், ஆனால் ஊட்டமளிக்கும், மற்றும் டிஷ் முக்கிய கூறு. வெறுமனே, குழந்தைகள் போன்ற ஒரு உபசரிப்பு: அவர்களுக்கு தீங்கு எதுவும் இல்லை, மட்டுமே காய்கறிகள், சில நேரங்களில் இறைச்சி அல்லது மீன்.

உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

உருளைக்கிழங்கு இருந்து Bitos - விரைவில் உலர்ந்த மசாலா விடுமுறை பிறகு மீதமுள்ள இருந்து தயாராக முடியும் உலகளாவிய டிஷ் ,. நீங்கள் மற்ற காய்கறிகள், இறைச்சி, மீன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு டிஷ் பரவலாக்கலாம். இந்த டிஷ் தயார் செய்வதற்கான சில குறிப்புகள்:

1. காய்கறிகளுடன் பிட்சுகளுக்கு, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை எடுத்துக் கொள்ளலாம், இது மற்ற பொருட்களுடன் சேர்ந்து தேய்க்கப்படுகிறது. மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைப்பதற்கு அதே நேரத்தில் தேவைப்படுவதால், இது மீன் பிணைப்பிற்கு ஏற்றது.
2. நீங்கள் ஒரு செங்குத்தான பொடியாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு (பால் அல்லது பால் இல்லாமல்) சமைக்க முன் ஒரு பூர்த்தி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு குச்சிகள் சிறந்த பெறப்படுகின்றன.
3. துண்டுப்பிரசுரங்கள் வடிவத்தில் வைக்கப்பட்டு, மாவுகளில் உருட்டவும், பின்னர் முட்டையுடன் மூடி, பின்னர் ரொட்டி பாணியில் இரு பக்கங்களிலும் முக்குவதில்லை.

மாமிச உருளைக்கிழங்கு இருந்து உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு எப்படி?

மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கின் துண்டுகள் - இரண்டாவது பாடத்தை தயார் செய்வது எளிது. இது உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, ஒரு சிறிய மாவு மற்றும் / அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, தேவைப்பட்டால் மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். பிட்சுகளுக்கு பைரி வழக்கத்தை விட அதிக அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும், அது அப்பத்தை உருவாக்க எளிதாக இருக்கும். டிஷ் சுவை வேறுபட்டது மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன கீரைகள் அல்லது சீஸ் மேம்படுத்த வேண்டும். சீஸ் உடன் உருளைக்கிழங்கு bitters செய்முறையை, நீங்கள் வெங்காயம் சேர்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். l;
• கீரைகள் - 70-80 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய் - ருசிக்க;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் முட்டை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு மிருதுவாக அது மேஷ்.
2. இறுதியாக கீரைகள் வெட்டி, வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும்.
3. 7 நிமிடங்களுக்கு 2 பக்கங்களில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மீது வடிவம், ரோல் மற்றும் வறுக்கவும்.

காளான் சாஸ் உடன் உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ்

காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ் காய்கறிகளுக்கு சிறந்தது. வெளிப்புறமாக, அவர்கள் இறைச்சி patties போல, அவர்கள் மட்டுமே இறைச்சி ஒரு கிராம் அல்ல. அதே நேரத்தில் டிஷ் மிகவும் திருப்தி மற்றும் முழு உள்ளது. சமைக்கும் தயாரிப்புகளை அருகிலுள்ள கடையில் காணலாம், முட்டைகளை பதிலாக முட்டையின் மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்துக் கொண்டால் டிஷ் இன்னும் மென்மையாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். l;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• காளான் - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 40 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் அவர்களை சமைக்க.
2. இதன் விளைவாக வெண்ணெய் வெண்ணெய் மற்றும் மஞ்சள் கரு சேர்க்கவும்.
3. வெகுஜன கலவை பிறகு, கொஞ்சம் பிட்கள் அமைக்க, 3-4 நிமிடங்கள் அவர்களை வறுக்கவும்.
4. வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் நன்றாக வெட்டுவது, வறுக்கவும், மாவு கொண்டு தெளிக்கவும்.
5. மற்றொரு 9-10 நிமிடங்கள் புளிப்பு கிரீம், குண்டு சேர்க்கவும்.
6. விளைவாக உருளைக்கிழங்கு சாஸ் உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற மற்றும் அட்டவணை சேவை.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு மணிகள் - செய்முறை

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது கார்ட்டோபாலனிக்கி அல்லது ஜெஸியுடன் உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ், பெலாரஸில் பிரபலமான உணவாகும், அவை காலை உணவுக்கு கூட வழங்கப்படுகின்றன. முட்டைக்கோசு, காய்கறி, மற்றும் கூட அரிசி, ஆனால் கேக்கை இறைச்சி இன்னும் சத்தான உள்ளன. நீங்கள் மேலும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்க என்றால், உருளைக்கிழங்கு இன்னும் முரட்டுத்தனமாக இருக்கும் மாறும், மேலும் வெங்காயம் zrazes இன்னும் தாகமாக செய்ய.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
• forcemeat - 250-300 g;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பால் - 100-120 மிலி;
• மாவு - 20 கிராம்;
• கிராக் ரொட்டி crumbs - 120-150 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மாஷ் கொதிக்க, முட்டை, மாவு, பால் சேர்க்கவும். விரும்பினால், மிளகு.
2. வறுத்த இறைச்சி வெங்காயம் கொண்டது.
3. மாவை இருந்து, மெல்லிய டார்ட்டிலாக்கள் செய்து, மையத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி போட்டு, துண்டுகள் வடிவத்தை கொடுத்து, பிளாட் கேக்குகள் மூட.
4. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வறுக்கவும்.

வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை

சீஸ் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாட்டி patties போல, ஆனால் சீஸ் அவர்களுக்கு ஒரு நுட்பமான சுவை கொடுக்கிறது. பிரட்தூள்களில் உள்ள பிட்டுகளை சுழற்றுவதற்கு முன் நீங்கள் முட்டைகளை உருட்டினால், சுவை இன்னும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட சீஸ் கலந்து மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க என்றால் இது சுவையாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
• பால் - 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 45-50 கிராம்;
• வெங்காயம் பச்சை - 1 கொத்து;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• சீஸ் - 50 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் கூழ் உள்ள அசை, பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து.
2. பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
3. சீஸ் ஊற்ற அங்கு. மசாலா கொண்டு தெளி.
4. துண்டுகளாக்கி, வெட்டுவதுடன், முட்டையுடன் உருட்டுதல்,

மீன்-உருளைக்கிழங்கு மணிகள்

இந்த மீன் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் நல்லது - சமையல் செய்முறை மட்டுமே 30 நிமிடங்கள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் பகுதி மட்டும் 180 கலோரிகள் கொண்டிருக்கிறது, ஒரு இறைச்சி டிஷ் வேண்டும், ஆனால் சமையல் மிகவும் விரைவாக, மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் மிகவும் இதயமற்ற இல்லை என்றால். நீங்கள் நன்றாக உமிழும் பொருட்களில் தேய்க்கிறீர்கள் என்றால், வெகுஜனமானது இன்னும் சீரானதாக இருக்காது, ஆனால் விரைவாக தயாராக இருக்க வேண்டும். சமையல் நேரம் சுருக்கவும், நீங்கள் முன் வேகவைத்த மீன் எடுக்க முடியும். அரிசி உருளைக்கிழங்கு சிறந்த கசப்பான, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மணிகள் சிறப்பாக வடிவத்தில் வைத்து அதனால்.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
• மீன் வடிகட்டி - 200-230 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். l;
• பிஸ்கட் பிரெட்க்ரம்ட்ஸ் - 150 கிராம்;
• வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• தாவர எண்ணெய் - 85-100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய grater மீது, முட்டை மற்றும் கலவை சேர்க்க.
2. இறுதியாக கரைசல் துண்டுகள் வெட்டு மற்றும் வெகுஜன சேர்க்க. பரபரப்பை.
3. துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
4. 5-10 நிமிடங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வறுக்கவும்.

ப்ரோக்கோலி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை

ப்ரோக்கோலி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு பிட்கள் தயாரிப்பது ஒரு சிறிய செயல்முறை ஆகும். இது போன்ற வெட்டுக்களில் இறைச்சி ஒரு கிராம் இல்லை, ஏனெனில் இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு சிறந்த மதிய உணவு விருப்பம் ஆகும். எடையைப் பின்பற்றுபவர்கள், அத்தகைய அப்பத்தை, மேலும் செய்வர். அவர்கள் வறுத்திருக்கவில்லை என்றால் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அடுப்பில் வைக்க (180 டிகிரி) 13-15 நிமிடங்கள். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவற்றைச் சமைக்கினால், அதனுடன் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு ஐஸ் தண்ணீரில் தள்ளுங்கள்.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 250-280 கிராம்;
• ப்ரோக்கோலி - 350 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• கேரட் - 100-130 கிராம்;
• ரொட்டி - ½ கப்.

தயாரிப்பு

1. கொதிக்கும் நீரில் 6-7 நிமிடங்கள் பிளான்ச் செய்ய ப்ரோக்கோலி. குளிர்ந்த மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது.
2. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை மூலிகைகள் கலந்து. ப்ரோக்கோலிக்குச் சேர்க்கவும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் எடையை மென்மையாக மாறும் வரை வறுக்கவும், உருளைக்கிழங்கு-முட்டைக்கோஸ் நிறைவை சேர்க்கவும்.
4. ஓவல் கூடைகளை உருவாக்குங்கள். 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

குழந்தைகளுக்கு முட்டைகளுடன் உருளைக்கிழங்கு பந்துகள்

குழந்தைகள் உருளைக்கிழங்கு மணிகள் - ஒரு பெரிய மதிய உணவு விருப்பம். இந்த unpretentious மற்றும் அடிப்படை உணவு ஏற்கனவே இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு இருந்து தொடங்கி குழந்தைகள் கொடுக்க முடியும், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் சூடான புளிப்பு கிரீம் கலவையை சுவைக்கு இனிமையான உள்ளது, மற்றும் வயிறு எரிச்சல் இல்லை. இது போன்ற அப்பத்தை மற்றும் முட்டைக்கோசு, புதிய அல்லது சுண்டவைத்தவைக்கு நல்லது.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். l;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 30 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் வெண்ணெய் கூடுதலாக அதை நசுக்க.
2. உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க, முட்டைகளை சமைக்க மற்றும் அறுப்பேன்.
3. உருளைக்கிழங்கு முட்டைகளை உறிஞ்சுவதில் வறுக்கவும்.
4. புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு தண்டு - செய்முறை

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ் - ஒரு சுவையான மற்றும் unpretentious டிஷ். சமையல் நேரம் 35 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், மற்றும் சமையலுக்கு காய்கறி எண்ணெய் தேவையில்லை, ஏனெனில் ஒரு சேவைக்கு 150 கலோரி குறைவாக உள்ளது. செரிமானப் பிரச்சினையுடன் குழந்தைகளுக்கு, உணவைக் கடைப்பிடிப்பவர்களுக்குப் பொருத்தமானது. நீங்கள் செய்முறைக்கு சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கினால், அது நன்றாக மாறிவிடும்: கட்லெட்ஸ் மேலும் அதிகமானவை.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 230-250 கிராம்;
• சீமை சுரைக்காய் - 150 கிராம்;
• தக்காளி - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 130 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. கச்சா உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி, வெங்காயம் ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும்.
2. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. மாவு தூவி, முட்டை உடைக்க. பரபரப்பை.
3. எண்ணெயுடன் பான்னை உயர்த்தவும்.
4. உருளைக்கிழங்கு காய்கறி சிறிய பிட்கள் அமைக்க, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது.
5. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 7 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி சுட வேண்டும்.

தொத்திறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் பாட்டில்கள்

உருளைக்கிழங்கு-தொத்திறைச்சி வினிகர் தயார் செய்வது சுலபமல்ல. வேகவைத்த தொத்திறைச்சி மற்றும் கடின சீஸ் ஆகியவற்றின் கலவை சிறுவர்களைப் போலவே, மிகவும் வெற்றிகரமானது. தொத்திறைச்சிக்கு பதிலாக ஹாம் உடன் சுவையான மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பிட்கள். இது புளிப்பு கிரீம் அல்லது தக்காளி சாஸ் கொண்டு டிஷ் தண்ணீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 220-250 கிராம்;
• கடுமையான சீஸ் - 80-100 கிராம்;
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் பச்சை - ½ பீம்;
• மாவு - 1-2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் கடின சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி அதை தட்டி.
2. முட்டைகளை, வெங்காயம், மாவு, சதுரங்கள் வெட்டவும்.
3. எல்லாவற்றையும் அசைத்து, ஒரு கேக்கை உருவாக்குங்கள்.
4. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பல நிமிடங்கள் சமமாக வறுக்கவும்.