குளிர்காலத்தில் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி - அதன் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் தனிப்பட்ட சுவையை பாதுகாக்க சிறந்த மற்றும் எளிதான வழிகளில் ஒன்று.
புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உறைய வைப்பது எப்படி?
புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி நிலையாக்க, நீங்கள் முதலில் உறைவிப்பான் முடக்கம் முறை அமைக்க வேண்டும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உறைய வைப்பதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன. அவர்கள் ஒவ்வொரு வகையான ஸ்ட்ராபெரி கிடைக்க என்ன பொறுத்து பயன்படுத்தப்படும், நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் மற்றும் நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரி பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளோம் எப்படி.
முழு பெர்ரி உலர் முடக்கம்
நேரம் இல்லை, ஆனால் அது குளிர்காலத்தில் regale பெர்ரி வேண்டும் விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும், விரைவில் ஒரு இனிப்பு அலங்கரிக்க, பின்னர் முழு பெர்ரி ஒரு உலர்ந்த பனி செய்யும். உலர் முடக்கம் கோடை வசிப்பவர்களுக்கும் கிராமப்புறங்களில் வசிக்கும் மக்களுக்கும் சிறந்தது. பெர்ரி அளவு, சுத்தமான மற்றும் எப்போதும் உலர், ஒரு தட்டில், உணவு படம், முதலியன நடுத்தர உள்ளன 1.5-2 மணி நேரம் உறைவிப்பான் ஒரு அடுக்கு மற்றும் இடத்தில். உறைந்த திட கொட்டைகள் ஒரு பையில் ஊற்றப்படுகின்றன. அவர்கள் அதை அனைத்து காற்று நீக்க, முயற்சி இறுக்க மற்றும் பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு உறைவிப்பான் அதை சேமிக்க முயற்சி.
இது எந்த வால்கள் 2-3 அடுக்குகளில் பெர்ரி ஏற்பாடு கூட எளிதாக உள்ளது, வெறும் கண்ணாடி கொள்கலன்கள், நுண்ணலை அடுப்பு மற்றும் உறைபனி சிறப்பு பிளாஸ்டிக் பிஸ்கட் பெட்டிகள் ,. பெட்டிகளை மூடு மற்றும் உறைவிப்பான் வைக்கவும்.
சர்க்கரை கொண்ட உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
சர்க்கரை கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உறைய வைப்பதற்கு, எந்தவொரு ஸ்ட்ராபெரி, அழுகிப்போனது, செய்யாது.
நீங்கள் ஒரு கொள்கலனில் வால் இல்லாமல் ஒரு அழகான ஸ்ட்ராபெரி வைத்து சர்க்கரை ஊற்ற முடியும். சிறந்த உலர்த்தியை கவனித்துக்கொள்வது தேவையில்லை. சர்க்கரை சிறிது கலைக்க அனுமதிக்கவும். இறுக்கமாக மூடு மற்றும் உறைவிப்பான் வைக்கவும். குளிர்காலத்தில் நீங்கள் ஐஸ்கிரீம், ஷாம்பெயின் அல்லது எதுவும் எதுவும் அலங்கரிக்க முடியும் இனிப்பு பெர்ரி, பெறுவீர்கள். இனிப்பு நறுமண சாறு காக்டெய்ல், தேநீர் சேர்த்து சேர்க்கலாம்.
நீங்கள் குளிர்காற்றுடன் பெர்ரிகளை ஊற்றி, உறைவிப்பான் போடலாம். இந்த வழக்கில், பெர்ரி மிகவும் அழகான மற்றும் முழு உள்ளது. சருமத்தில், ஜீண்டெல்லெ மற்றும் ஸ்லொனிக் வகைகளின் பெரிய துண்டுகளை துண்டுகளால் வெட்டுவது சிறந்தது, டி. அவர்கள் சாப்பிடுகிறார்கள்.
சர்க்கரை செய்முறையை எளிது: தண்ணீர் 1 லிட்டர், சர்க்கரை - 300 கிராம், சிட்ரிக் அமிலம் - 5 கிராம் (அல்லது எலுமிச்சை சாறு -1 டீஸ்பூன்).
உறைந்த ஸ்ட்ராபெரி ப்யூரி, சுவையூட்டிகள், முத்தங்கள் போன்றவை, கிரீஸில் நிரப்பப்பட்ட துண்டுகள் போன்றவை. ஒரு கலப்பான் உள்ள, சர்க்கரை ஒரு சிறிய அல்லது நனைந்து ஸ்ட்ராபெரி அறுப்பேன். உறைந்த உருளைக்கிழங்கில் குளிர்ந்த கொள்கலனில் அல்லது மூடிமறைக்கப்பட்டு, உறைவிப்பால் வைக்கப்படும் பைகளில் ஊற்றவும். தேவையான போது, ஒரு கத்தியால் துண்டு வெட்டி.முடக்குவதற்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எப்படி தயாரிப்பது?
பல வருட நடைமுறையில் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒழுங்கமைக்க எப்படி தோற்றமளித்தது என்பதை காண்பித்தது, அது புளிப்பு அல்ல. இதற்கு நீங்கள் தேவை:
- ஸ்ட்ராபெரி காலை காலையில் கிழிந்து கிழிந்தால், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அல்லது சூரியன் மறையும் முன்பு வெப்பம் குறையும் போது, அது மிகவும் மணம் மற்றும் உலர் ஆகும். வெப்பம் அல்லது ஈரமான காலநிலையில் நீங்கள் கிழித்துவிட்டால், ஸ்ட்ராபெரி போது உறைந்திருக்கும், தளர்வான மற்றும் சுவையற்றது.
- தோட்டத்தில் இருந்து அகற்றி புதிய சுத்தமான ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், கழுவி தேவையில்லை, அது முடி உலர்த்தி ஒரு குளிர் காற்று ஊதி சிறந்த மற்றும் உடனடியாக உறைந்திருக்கும் முடியும். பெர்ரி 3 மணி நேரம் உயிருடன் இருக்கின்றது, அவை பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் இனப்பெருக்கம் செய்வதை தடுக்கும் பொருள்களின் பாதுகாப்பான படத்தைக் காக்கின்றன.
- ஸ்ட்ராபெரி 3 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக நின்றுவிட்டால் அல்லது சந்தையில் அதை வாங்கி இருந்தால், நீங்கள் பெர்ரி கழுவ வேண்டும். ஸ்ட்ராபெரி ஒரு மிக மென்மையான பெர்ரி ஆகும், ஒரு ஜெட் மெல்லிய தோல் தோற்றமளிக்கும். எனவே, அது கழுவி, நீர் ஒரு கொள்கலனில் அதை வடிகட்டி குறைக்கும். தண்ணீர் நன்றாக ஓட வேண்டும். வால்களுக்கான ஸ்ட்ராபெரி ஒரு மென்மையான எச்.பி. வில் உலர வைக்கப்படுகிறது. துணி அல்லது காகித துண்டுகள்.
- தரம் மற்றும் முதிர்ச்சி பட்டம் பொறுத்து, வால்கள் நீக்க மற்றும் சிறிது சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.
- அனைத்து ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வறண்ட பனிக்கு ஏற்றது அல்ல. சர்க்கரை மற்றும் பெரிய, ஆரம்ப, முதல் 2 கட்டணங்கள் பொருத்தமானது அல்ல. அடர்த்தியான மற்றும் உலர்ந்த வகைகள் முடக்கம், இது ஒரு இருண்ட சிவப்பு நிறம் நன்றாக உள்ளது. அடிப்படையில், இந்த தோட்டத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் remontant தான் கலப்பினங்கள் உள்ளன.
- தோற்றம் மற்றும் சுவை மிகவும் defrosting முறையில் செல்வாக்கு. பற்றாக்குறை மெதுவாகவும், படிப்படியாக 0 டிகிரி செல்சியஸாகவும் இருக்க வேண்டும். ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட பெட்டி மேல் அலமாரியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு அல்லது நுண்ணலை ஒரு குறுகிய குறைப்பு முறையில் வைக்க வேண்டும் என்றால் இது சிறந்தது.
உறைபனி என்பது எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான எளிமையான, செலவு குறைந்த மற்றும் பயனுள்ள வழி.
பெரும்பாலான வெப்பநிலைகள், வெவ்வேறு வெப்பநிலை ஆட்சியுடனான உறைவிப்பான் கொண்ட நவீன குளிர்பதன பெட்டிகள் கொண்டவை, ஜாடிகளில் மற்றும் ஜாமத்தில் பதனிடுவதை முற்றிலும் மறுக்கின்றன.