முகப்பு பில்லட் நீங்கள் நேரம் மற்றும் பட்ஜெட் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது. குளிர்காலத்திற்கான பீட்ரூட் எப்படி ஒரு பிரபலமான முதல் பாடநெறிக்காக இன்று நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
குளிர்காலத்தில் பீட்ரூட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 120-140 கிராம்;
- கேரட் - 480-500 கிராம்;
- தக்காளி - 480-500 கிராம்;
- பீற்று - 880-900 கிராம்;
- புதிய மிளகாய் மிளகு - 20 கிராம்;
- சர்க்கரை - 80-90 கிராம்;
- எண்ணெய் - 120 மில்லி;
- அசிட்டிக் சாரம் - 3 தேக்கரண்டி.
- உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 50-60 கிராம்.
தயாரிப்பு
பீட் கொண்ட கேரட் நசுக்கியது. இது ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்த எளிதானது. பல காய்கறிகள் கடினமாக இருப்பதால், கைகளை வெட்டி அல்லது வெட்டி வைப்போம். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து தக்காளி, நாம் தேய்க்க. நாம் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், உப்பு, இனிப்பு மற்றும் 1.5 மணி நேரம் சமைக்க. நாம் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் உள்ள ஊற்ற, நாம் கடைசி கூறு அறிக்கை - ஒரு நொறுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மிளகாய் மிளகு மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அதை விட்டு. வெப்ப கால சிகிச்சையின் அனைத்து நேரமும் வெகுஜனத்தை அசைக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவ்வப்போது எரிகிறது. நாம் மலட்டுத்தசைகளில் பீட்ரூட் செருகி அதை குளிர்விக்கிறோம்.
குளிர்காலத்தில் கீரை "பீட்ரூட்"
பொருட்கள்:
- பீற்று - 1450-1500 கிராம்;
- தேன் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - 2 தேக்கரண்டி;
- கறிவேப்பிலை ரூட் - 75-80 கிராம்;
- ஆப்பிள் வினிகர் - 10 டீஸ்பூன். கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு சுத்தமான பீட்டில், ஒரு சில துணுக்கைகளை எடுத்து சுட்டுக்கொள்ள வைக்கவும். நேரம் 40 நிமிடங்கள். ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் அடுப்பை மாற்றலாம். பின்னர் வெப்ப சிகிச்சை 25 நிமிடங்கள் எடுக்கும்: 10 நிமிடங்கள் - அதிகபட்ச சக்தி, 5 நிமிடங்கள் - இடைவேளை மற்றும் 10 நிமிடங்கள் - நடுத்தர சக்தி. நாம் இந்த காய்கறியை சுத்தம் செய்து, அதை பெரியதாக அரைக்கவும் மற்றும் ஒரு பெரிய அடுப்புடன் இணைக்கவும். குதிரைத்திறன் தலாம் மற்றும் இருண்ட இடங்களில் இருந்து உரிக்கப்பட்டு, தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. நாம் பீற்று மாவு, தேன், உப்பு, ஆப்பிள் சாறு வினிகர் அனுப்ப. கலந்து பின்னர், கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளை விநியோகிக்கவும்.
குளிர்காலத்தில் அறுவடை பீட்ரூட்
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 1,4-1,5 கிலோ;
- பீற்று - 4-4.5 கிலோ;
- வெங்காயம் - 430-450 கிராம்;
- பூண்டு - 180-200 கிராம்;
- உப்பு - 110-120 கிராம்;
- சர்க்கரை - 190-200 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 480-500 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 0.5 கப்;
- வினிகர் - 180-200 மிலி.
தயாரிப்பு
தக்காளி நேரத்தில் வேகவைத்த தண்ணீரால் சுத்தப்படுத்திய பின் ஒரு தோலை அகற்றுவோம், அவற்றை மிளகு சேர்த்து ஒரு தேங்காய் மீது தடவிவிடுவோம். வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது. பீட்ரூட் பெரியது. ஒரு பெரிய நீண்ட கைத்தறி உள்ள அனைத்து இந்த பொருட்கள் வைத்து. நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர், வெண்ணெய் மற்றும் 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். எரிக்க தடுக்க - அசை. நாம் தயாரான வெகுஜனங்களை மலட்டுப்பகுதிகளுக்கு விநியோகிப்பதோடு அவற்றை உருட்டவும்.
பீன்ஸ் உடன் பீட்ரூட் - குளிர்காலத்தில் அறுவடை ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 450 கிராம்;
- கேரட் - 450 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 450 கிராம்;
- பீட் - 3 கிலோ;
- தக்காளி - 800 கிராம்;
- அசிட்டிக் சாரம் - 6 தேக்கரண்டி;
- பூண்டு - 120 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 370 மில்லி;
- சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- சிவப்பு பீன்ஸ் - 700 கிராம்;
- உப்பு - 75 கிராம்.
தயாரிப்பு
இரவுக்குப் பின் பீன்ஸ் சாக்லேட் செய்து, திரவத்தை ஒரு வடிகட்டிக்கு வடிகட்டி, சமைக்க மற்றும் சாய்ந்திருங்கள். கேரட் மற்றும் பீட் தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். மிளகு வெட்டு வைக்கோல், வெங்காயம் - அரை கயிறு. தக்காளி வசதியான சமையலறை உபகரணங்கள் பயன்படுத்தி சமைக்கப்படுகின்றன. நாம் ஒரு காய்கறி எண்ணெய் எண்ணெயில் அனைத்து காய்கறிகளையும் இணைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் கழித்து, பீன்ஸ் ஊற்ற, பூண்டு நசுக்கிய, சர்க்கரை, உப்பு, சாரம் சேர்ப்பேன். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கிருமிகளால் சுத்தப்படுத்தப்படக்கூடிய கேன்களில் ரோல் செய்யவும்.
குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு பீட்ரூட் சூப் தயாரித்தல்
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1250 கிராம்;
- வெங்காயம் - 180 கிராம்;
- கேரட் - 150 கிராம்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - 1 டீஸ்பூன்;
- கடுகு உலர் - 1 டீஸ்பூன்;
- பீட் - 750 கிராம்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய் - 90 மில்லி;
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோஸ் காய்ந்து, உப்பு சேர்த்து உரிக்கவும் - சாறு தோன்ற வேண்டும். வைக்கோல் கொண்டு நாங்கள் பீட்ஸை வெட்டுகிறோம். மெல்லிய semiarings to bow shinkem. கேரட் ஒரு grater மீது அரை. இந்த பொருட்கள் கலந்து, உலர்ந்த கடுகு, சர்க்கரை, உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் அமிலம் ஆகியவற்றை சேர்த்து கலக்கிறோம். நாம் பீட்ரூட் மலட்டுத் துருவங்களாக மாற்றி, அவற்றை மூடியுடன் மூட வேண்டும்.