சால்மன் - மீன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் சுவையாக, மற்றும் எந்த வடிவத்தில். நீண்ட விடுமுறை நாட்களில் நீங்கள் பாரம்பரிய ஒலியிரி மற்றும் ஹெர்ரிங் ஒரு ஃபர் மேட் கீழ் சோர்வாக இருந்தால், சால்மன், தக்காளி மற்றும் கீரைகள் ஒரு ஒளி சாலட் தயார் - உங்கள் உடல் நீங்கள் நன்றியுடன் இருக்கும்!
சால்மன், தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து சாலட்
பொருட்கள்:
- சால்மன் சல்லடை - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை - 1/2 பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வெந்தயம் - கொத்து 1/2;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய், கல் மற்றும் தையல் இருந்து சுத்தம். சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தூவி அதை இருட்டாக இல்லை. வறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்த்து, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் முட்டாள்களுடன் முட்டையை வெட்டுவோம். இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் அறுப்பேன். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் பருவம். கிரெம்நங்கில் சாலட் பகுதியை பரப்பினோம், அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.
சால்மன், தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- சால்மன் சல்லடை - 200 கிராம்;
- சீஸ் "பிலடெல்பியா" - 100 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 150 கிராம்;
- சுண்ணாம்பு - 1/2 பிசிக்கள்.
- ருக்கோலா சாலட் - 1/2 பீம்;
- துளசி பச்சை - 3 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு புதிதாக தரையில் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
சாலட் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் அழகாக ஒரு தட்டில் வைத்து. சால்மோனின் வெட்டப்பட்ட துண்டுகளிலிருந்து நாம் ரோஜாக்களை திசைக்கிறோம் மற்றும் கீரைகள் மத்தியில் "ஆலை" செய்கின்றன. துண்டாக்கப்பட்ட தக்காளி பாலாடை மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சீஸ், தரையில் கலந்திருக்கும். சோலிம், மிளகு. ஒவ்வொரு ரோஜாவின் மையப்பகுதியிலிருந்தும் இந்த உடையைப் பற்றிய ஸ்பூன்ஃபுல் ஸ்ப்ரெட். சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயில் தெளிக்கவும் மற்றும் துளசி ஒரு இலை கொண்டு அலங்கரிக்க.
உப்பு சால்மன் மற்றும் தக்காளி ஒரு கலவை தயார் எப்படி?
பொருட்கள்:
- சால்மன் சல்லடை - 200 கிராம்;
- சீஸ் "பார்மேசன்" - 50 கிராம்;
- வெள்ளை ரொட்டி - 100 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் பச்சை - 2 பிசிக்கள்.
- பனிப்பாறை சாலட் - 1/2 தலை;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை பழுப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு, புதிதாக தரையில் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
நாம் பட்டைத் துண்டு இருந்து மேலோடு நீக்க மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. வறண்ட வறுத்த பாணியில் உலர வைக்கவும். பூண்டு ஒரு துண்டு தேய்த்தல் croutons முடிந்தது.
சாலட் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் coarsely கைகளை அகற்றி. நாங்கள் தக்காளி வெல்லம், சால்மன் துண்டுகள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வெட்டவும். கலவை மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். நாம் எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஆலிவ் எண்ணெய் சாஸ் கொண்டு சாலட் நிரப்ப. க்ரூட்டான்ஸ் மற்றும் கிரேட் பார்மெசான் ஆகியவை சேவைக்கு முன் சேர்க்கப்படுகின்றன.