பால் கொண்ட ஈஸ்ட் மாவை

பால் மீது ஈஸ்ட் மாவை இருந்து தயாரிப்புகள் காற்றோட்டமாகவும் மென்மையாகவும் மென்மையானது, மற்றும் அவர்களின் நம்பமுடியாத appetizing வாசனை மற்றும் மென்மையான சுவை கொண்டு ஈர்க்கும். இன்றைய தினம் அத்தகைய ஒரு பரிசோதனையை தயார் செய்வதற்கான சமையல் குறிப்புகளை உங்களுடன் பகிர்கிறோம். அதை முயற்சி செய்து, அதை அடிப்படையாக கொண்ட பொருட்களை நிச்சயமாக நீங்கள் விரும்புவீர்கள்.

பால் மீது பீஸ்ஸாவிற்கு ஈஸ்ட் மாவை - செய்முறை

பொருட்கள்:

• முழு பால் - 235 மிலி;
• உயர் தர கோதுமை மாவு - 430 கிராம்;
• கோழி பெரிய முட்டை - 1 துண்டு;
• சுவை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• மணல் சர்க்கரை - 40 கிராம்;
• புதிய ஈஸ்ட் - 25 கிராம் அழுத்தும்;
• டேபிள் உப்பு - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

மாவை தயாரிப்பது ஆரம்ப கட்டத்தில், நாற்பது டிகிரிக்கு ஒரு preheated பால் ஈஸ்ட் கலைத்துவிட்டு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை தனித்தனியாக அறை அறை வெப்பநிலை சேர்க்க. இப்போது சிறிது சிறிதாக மாவு கலவையைச் சேர்த்து அரைக்கவும். நாங்கள் நன்றாகவும், கவனமாகவும் மாவை ஒரு ஒட்டும் தோற்றத்தை அடைவதில்லை, ஆனால் அதே நேரத்தில் மென்மையாக இருக்க வாய்ப்பளிக்கிறோம். இறுதியில், நாம் வாசனை இல்லாமல் மாவு கோமா காய்கறி எண்ணெய் உள்ளீடு, நாம் ஒரு திசு வெட்டு ஒரு கிண்ணத்தில் மூடி அதை பழுக்க மற்றும் அணுகுமுறை சூடு மற்றும் coziness அதை விட்டு. சுமார் நாற்பது அல்லது ஐம்பது நிமிடங்கள் கழித்து, நாம் ஒரு சூடாகவும், மீண்டும் வெப்பத்தில் வளரவும் அனுமதிக்கிறோம்.

பால் மீது இத்தகைய ஈஸ்ட் மாவை அடுப்பில் சுடப்படும் துண்டுகள் , மேலும் ஒரு எண்ணை எண்ணெயில் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.

புளிப்பு பால் மீது பன்றி இறைச்சி ஐந்து ஈஸ்ட் மாவை

பொருட்கள்:

• பால் புளி - 260 மில்லி;
• மிக உயர்ந்த தரம் கோதுமை மாவு - 180 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• சுவை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• மணல் சர்க்கரை - 25-35 கிராம்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 5-7 கிராம்;
• டேபிள் உப்பு - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

இந்த விஷயத்தில் நாம் அப்பத்தை தயாரிக்கிறோம் புளி பால் பயன்படுத்த. இதை செய்ய, முதல் நாற்பது டிகிரி வெப்பநிலை அதை வெப்பம், உலர்ந்த ஈஸ்ட் சேர்க்க மற்றும் அவற்றை கலைத்து விட. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு மற்றும் ஒரு கலவை அல்லது துடைப்பம் கொண்ட ஒரு சிறிய அழகியலுடன் முட்டைகளை கலக்கிறோம். பின்னர், முட்டை கலவையை ஈஸ்ட் செய்ய ஊற்ற, மாவு மற்றும் ஊற்ற. கவனமாக துளைத்து வெகுஜன அனைத்து கட்டிகள் முற்றிலும் கலைக்க, மற்றும் மாவை பைனாகுகளை விட சற்றே இலகுவான ஒரு நிலைத்தன்மையுடன் ஒரே மாதிரியான மற்றும் மென்மையான ஆனது. இப்போது அவருக்காகவும், முதிர்ச்சியுடனும், ஒரு சூடான மற்றும் அமைதியான இடத்திற்கு ஏற்பாடு செய்ய வேண்டிய நேரம் அவசியம். வெப்பநிலை பொறுத்து, இது ஒரு மணிநேரத்திலிருந்து எடுக்கும்.