ஹாம் ஒரு ஹாம் ஒரு எளிய ரொட்டி மட்டும் இருக்க முடியாது. எந்தவொரு கொண்டாட்டத்திற்கும் ஆரம்பிக்க ஒரு சில அசல் சமையல் கீழே விவாதிக்கப்படும்.
ஹாம் கொண்டு skewers மீது சிற்றுண்டி
பொருட்கள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சிவப்பு மிளகு - 2 தேக்கரண்டி.
- கருப்பு மிளகு (தரையில்) - 1 ½ தேக்கரண்டி;
- ராஜா இறால்கள் - 500 கிராம்;
- ஹாம் prosciutto - 300 கிராம்.
தயாரிப்பு
இறால் பனிக்கட்டி மற்றும் சுத்தமான. ஒரு கிண்ணத்தில், மிளகாய், எண்ணெய் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கலக்க, இறால் இந்த கலவையில் மூழ்கி 10 நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள். காலத்திற்குப் பிறகு, நாம் skewers மீது துண்டு துணையைப் போட்டு, அதை ப்ரோசியூட்டோ ஒரு துண்டுடன் போடுவோம். கிரில்லி கீழ் 3-4 நிமிடங்கள் ஒரு பசியை தூண்டும்.
ஹாம் கொண்டு சீஸ் சிற்றுண்டி க்கான செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ஹாம் கொதிக்கவைத்து - 300 கிராம்;
- மென்மையான கிரீம் சீஸ் - 150 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் - 4-5 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
ஹாம் மற்றும் சீஸ் போன்ற ஒரு சிற்றுண்டிக்கான செய்முறையை மிகவும் எளிது. ஹாம் மெல்லிய துண்டுகள் ஒரு மென்மையான கிரீமி, அல்லது தயிர் சீஸ், மற்றும் மையத்தில் நாம் உப்பு வெள்ளரிக்காய் ஒரு துண்டு வைத்து உயவூட்டு. நாம் ஒரு ரோலுடன் ஹாம் துண்டுகளை மடித்து, பல் துலக்குகளை சரிசெய்கிறோம்.
ஹாம் கொண்டு துடைப்பம் உள்ள ஸ்நாக்
பொருட்கள்:
- ஹாம் வேகவைத்த - 220 கிராம்;
- தயிர் சீஸ் - 110 கிராம்;
- மயோனைசே - 1/4;
- கடுகு தானியங்கள் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- புதிய வோக்கோசு;
- tartlets;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஹாம் பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டி ஒரு கலப்பான் போட்டு. அடுத்து, சீஸ் , மயோனைசே, கடுகு மற்றும் ஒரே மாதிரியாக துடைப்பம் எல்லாம் வைத்து. ஷாலட் நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் விளைவாக வெகுஜன கலவையாகும். சுவைக்கு நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.
ஒரு ஆயத்த சிற்றுண்டி ரொட்டி மீது ஒட்டியுள்ளதாக இருக்கலாம் அல்லது அதை நீரோடில் போட்டு மீதமுள்ள கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கலாம்.
ஹாம் கொண்டு பிட்டா ரொட்டி இருந்து பசி - ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
- lavash - 1 தாள்;
- கிரீம் பாலாடை - 500 கிராம்;
- நொறுக்கப்பட்ட துளசி - அரை நூற்றாண்டு;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- தரையில் மிளகு;
- உலர்ந்த தக்காளி - அரை நூற்றாண்டு;
- ஹாம் - 150 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கையளவு.
தயாரிப்பு
ஒரு கலப்பான், பூண்டு மற்றும் துளசி கொண்டு கிரீம் சீஸ் அரை. மிளகு, உலர்ந்த தக்காளி சேர்க்கவும், மீண்டும் அதை முழுமையாக கலக்க வேண்டும். ஹாம் இறுதியாக முடிந்தவரை வெட்டப்பட்டது (நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம்). வால்நட்ஸ் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து ஒரு சுத்தி, ரோலிங் முள், வறுக்கப்படுகிறது பான், அல்லது ஏதாவது கனமாக நசுக்கியது. சீஸ் வெண்ணெய் கொண்டு கொட்டைகள் துண்டுகள் கலந்து. விளைவாக கலவையை மசகு நாம் ரோல் ஒரு தாள் ஒரு தாள் திருப்ப, இறுக்கமாக அழுத்துவதன், பின்னர் பகுதிகள் ரோல் வெட்டி.