குளிர்கால க்ராபெர்ரிகளின் பயனுள்ள பண்புகள் அனைவருக்கும் தெரியும். இது பல வீட்டு நோயாளிகளை சமாளிக்க உதவுகிறது, உடலை வலுவூட்டுகிறது மற்றும் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் உறுப்புகளுடன் அதை மறுசீரமைக்கிறது. இந்த அதிசயம் பெர்ரி திறன்களை பரிசீலித்து, சர்க்கரை பொடிகளில் பாட்டில் பெர்ரிகளை வைத்திருப்பதோடு, எங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஏற்ப, குளிர்காலத்திற்காக சர்க்கரை சாக்லேட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம் அல்லது குழந்தைகளுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் ருசியான உபசரிப்பு செய்வதை பரிந்துரைக்கிறோம்.
குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை கொண்ட தேங்காய் எண்ணெய் தயாரிக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- புதிய நண்டு - 1 கிலோ;
- தானிய சர்க்கரை (வெள்ளை, நன்றாக) - 1 கிலோ.
தயாரிப்பு
கிரான்பெர்ரிகளின் பெர்சஸ் நாங்கள் தீர்த்துக் கொள்கிறோம், கெட்டுப்போகிறோம், நன்கு வறண்டு, உலர் துவைக்கிறோம், ஒரு துண்டு அல்லது சுத்தமான துணியில் பரவுகிறோம். பின்னர் நாம் கலப்பான் ஒரு உலர் கிண்ணத்தில் பெர்ரி வைத்து மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு அதை மாற்ற. அடுத்து, சர்க்கரை படிகங்கள் முழுமையாக கலைக்கப்படும் வரை ஒரு கலப்பான் உள்ள பெர்ரி கூழ் மற்றும் பஞ்ச் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
இப்போது நாம் உலர்ந்த, மலட்டு ஜாடிகளில் சர்க்கரை கொண்ட தேங்காய் பட்டைகளை ஊற்றுவோம், இமைகளின் மீது திருகப்படுகிறது மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்புக்காக வைக்கிறோம்.
கிரான்பெர்ரி, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் சர்க்கரை தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது
பொருட்கள்:
- புதிய கிரான்பெர்ரி - 1.5 கிலோ;
- கிரானிடேட் சர்க்கரை (வெள்ளை, நன்றாக) - 1.5 கிலோ.
தயாரிப்பு
முந்தைய செய்முறையிலிருந்து பரிந்துரைகளைப் பயன்படுத்தி ஒழுங்காக கிரான்பெர்ரி தயார் செய்து பின்னர் இறைச்சி சாணை மூலம் தவிருங்கள். இதன் விளைவாக பெர்ரி கூழ் சர்க்கரை மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பற்சிப்பி அல்லது கண்ணாடி கொள்கலனில் வைக்கப்படுகிறது, நன்கு கலக்கி விட்டு, ஏறக்குறைய ஏழு மணிநேரங்களுக்கு, அல்லது இனிப்பு படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை அவ்வப்போது கிளறிவிடும்.
இப்போது நாம் முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த உலர்ந்த ஜாடிகளை சர்க்கரை கொண்டு நொறுக்கப்பட்ட cranberries பரப்பி, இறுக்கமாக மூடி மூடப்பட்டது மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில், பாதாள அறையில் அல்லது பாதாளத்தில் சேமிப்பு அனுப்பப்படும்.
நீங்கள் உழைப்பின் சேமிப்புக்கான குளிர்சாதன பெட்டியில் போதுமான இடைவெளி இல்லை மற்றும் இல்லை பாதாளம் இல்லை, நாங்கள் சர்க்கரை கொண்ட குருதிநெல்லி நீண்ட நேரம் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் நன்றி, பின்வரும் செய்முறையை பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம்.
Cranberries, சர்க்கரை அழிக்கப்பட்டது, கருத்தடை
பொருட்கள்:
- புதிய குருதிநெல்லி பெர்ரி;
- தானிய சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட, எந்த வசதியான முறையில் நசுக்கிய சிதைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு இறைச்சி சாணை, ஒரு நிலையான அல்லது மூழ்கி கலப்பான் பயன்படுத்தலாம், அல்லது ஒரு கலவை அதை அரை.
பிறகு ஒரு பெரிதாக்கிய கொள்கலனில் பெர்ரி வெங்காயத்தை வைக்கிறோம், சர்க்கரையை மூடி, அதை சூடாக்கவும், அதை முற்றிலும் கரைக்கும் வரை அது கிளறவும். முன்பு நாம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட உலர்ந்த ஜாடிகளில் ஊற்றுவதோடு, அவற்றை மூடிகளை மூடி, சூடான நீரில் ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, முன்னர் ஒரு துணி அல்லது அடுப்பில் வெட்டு வைத்துள்ளோம். நாங்கள் அந்த கட்டிடத்தை நெருப்பில் வைத்து, ஒரு கொதிக்க வைக்கவும், இருபதுக்கும் லிட்டருக்கும் லிட்டர் பாத்திரங்களை வைத்திருக்கவும் - முப்பது நிமிடங்கள்.
பின்னர் இமைகளின் ஜாடிகளை திருகவும், உங்களுக்காக வசதியான எந்த இடத்திலும் சேமிப்புக்காக தீர்மானிக்கவும்.
வீட்டில் சர்க்கரை உள்ள குருதிநெல்லி
பொருட்கள்:
- கிரான்பெர்ரிகளின் புதிய பெர்ரி - 350 கிராம்;
- ஒரு முட்டை புரதம்;
- தூள் சர்க்கரை - 350 கிராம்.
தயாரிப்பு
குளிர் cranberries குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவப்பட்டு அவர்கள் உலர் அதனால் துண்டு ஒரு நேரத்தில் தீட்டப்பட்டது. ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் முட்டை வெள்ளை மற்றும் ஒரு துறவி whisk அதை ஒரு பிட் வைக்க, மற்றும் இரண்டாவது நாம் சர்க்கரை தூள் ஊற்ற.
சிறிய பகுதிகளில் உலர்ந்த பெர்ரி புரதம் மூழ்கி, பின்னர் தூள் மற்றும் ரோல் ஒரு perekladyvaem, முழு சுற்றளவு மீது பெர்ரி panned என்று. இப்போது சர்க்கரை ஒரு பட்டை அல்லது ஒரு காகிதத்தில் காகிதத்தோலில் வைக்கவும், உலர்ந்த மற்றும் அனுபவிக்கட்டும்.