ஈஸ்ட் மீது பஜ்ஜி - பசுமையான மற்றும் சுவையான விருந்தளித்து சிறந்த சமையல்

ஈஸ்ட் மீது சப்பாத்தி எப்போதும் ஏரி, பசுமையான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக கிடைக்கும். மாவை பால், புளிப்பு கிரீம், கேஃபிர் மற்றும் தண்ணீரில் கழுவலாம். ஈஸ்ட் மீது அப்பத்தை சமைக்க எப்படி, இப்போது கண்டுபிடிக்க. கீழே உள்ள சில சுவாரஸ்யமான சமையல் பொருட்கள் உள்ளன, அதனால் எல்லோரும் தங்களுக்கு ஒரு விருப்பத்தை காண்பார்கள்.

ஈஸ்ட் அன்னாசி

அன்னைகள் பல மகிழ்ச்சியுள்ள மகிழ்ச்சியுள்ள சிறுவர்களுடனும் இணைந்துள்ளன. பெரும்பாலும் பாட்டி போன்ற ஒரு சுவையாக கொண்ட பேரப்பிள்ளைகள் தயவு செய்து விரும்புகிறேன். மற்றும் பொருட்களை சரியாக பொருட்டு பொருட்டு, நீங்கள் கீழே வழங்கப்படும் ஒரு சில எளிய விதிகள், பின்பற்ற வேண்டும்:

1. புதிய மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும் ஈஸ்ட் மாவை , ஒரு சூடான திரவத்தில் நீர்த்த வேண்டும்.
2. வறுத்த பொருட்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் முன்னுரிமை, பின்னர் அவர்கள் நன்கு உள்ளே வறுத்த மற்றும் எரிக்க வேண்டாம்.
3. அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றுவதற்காக காகித துண்டு துணியுடன் தயார் செய்து,

ஈஸ்ட் - ரெசிபி கொண்ட பால் மீது பஜ்ஜி

பால் கொண்டு ஈஸ்ட் அப்பத்தை விரைவாகவும் எந்த தொந்தரவும் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் எப்போதும் நன்றாக வேலை. மற்றும் மாவை தூக்கும் பிறகு ஓபல் இல்லை என்று, அதை தூண்டியது தேவையில்லை. அதை கவனமாக சேகரிக்க மற்றும் பிரேசிய அதை அனுப்ப தான் நல்லது. ருசியான நெய்யின் 5 பரிமாணங்களை தயாரிப்பதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சிறிது நேரம் ஆகும்.

பொருட்கள்:

• sifted மாவு - 500 கிராம்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 20 கிராம்;
• பால் சூடாக இருக்கிறது - 400 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• எண்ணெய் - 50 மிலி.

தயாரிப்பு

1. உலர் ஈஸ்ட் சூடான பால் கலந்து, சர்க்கரை தெளிக்கப்பட்டு, அரை மாவு மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு.
2. இந்த நேரத்தில், வெகுஜன ஒரு தொப்பி கொண்டு உயரும்.
3. முட்டை சிறிது தாக்கப்பட்டு, கரண்டியால் ஊற்றப்படுகிறது, எஞ்சிய பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டு நன்கு கலக்கப்பட்டு, அரை மணி நேரம் விட்டுச் செல்கின்றன.
4. இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து வறுக்கவும்.

கேஃபிர் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் மீது உப்புகள் - செய்முறை

ஈஸ்ட் மீது பஜ்ஜி, இங்கே வழங்கப்படும் செய்முறையை மிகவும் மென்மையாகக் கொண்டுள்ளன. சோடா நன்றாக மாவை loosens, பின்னர் அது ஈஸ்ட் உயர்த்த வேண்டும். மற்றும் தொகுதி அதிகரிக்கும் செயல்முறை வேகமாக சென்றது, சோதனை கொண்ட கொள்கலன் சற்று சூடான அடுப்பில் வைக்க முடியும். மாவை திரவ வெளியே வந்தால், மாவு இன்னும் கொஞ்சம் வைக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• kefir 3.2% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 350 மில்லி;
• உணவு சோடா - 1/3 தேக்கரண்டி;
• வேகமாக செயல்படும் ஈஸ்ட் - 15 கிராம்;
• தண்ணீர் சூடாக உள்ளது - 100 மில்லி;
• சர்க்கரை - 40 கிராம்;
• கோதுமை மாவு, sifted - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. Kefir சிறிது சூடாக, அது சோடா போட்டு, அசை மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து.
2. சர்க்கரை கொண்ட ஈஸ்ட் சூடான நீரில் கரைத்து.
3. வெகுஜன உயர்வு போது, ​​kefir உள்ள ஊற்ற மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க.
4. வெகுஜன வெப்பத்தை உயர்த்துவதற்கு விட்டு விடுங்கள்.
5. பின்னர், அசையாமலே, ஒரு கரண்டியால் வெகுதூரம் வெட்டி, இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஈஸ்ட் மீது உராய்வை வறுக்கவும்.

தண்ணீர் மற்றும் புளிப்பு மீது சப்பாத்தி

தண்ணீரில் இருக்கும் ஈஸ்ட் பான்கள் பால் அல்லது கேஃபிர் மீது தயாரிக்கப்பட்டதைவிட மோசமாக இருக்கின்றன. அவை காற்று மூலம் பெறப்படுகின்றன மற்றும் வெறுமனே "வாயில் உருகி". நீங்கள் இயற்கை தேன், புளிப்பு கிரீம், எந்த ஜாம் அல்லது வெறுமனே pritrasiv சர்க்கரை தூள் அவர்களுக்கு உதவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் காலியாக இருக்கும் போது, ​​சுவையான ஒரு சிறந்த பதிப்பு, ஆனால் நீங்கள் ஏதாவது சுவையாக வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• மிக உயர்ந்த தரமுள்ள மாவு - 500 கிராம்;
• ஈஸ்ட் உலர் வேகமாக நடிப்பு - 10 கிராம்;
• தண்ணீர் - 300 மில்லி;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை மணல் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சூடான நீரில், ஈஸ்ட் கரைந்துவிட்டது, சர்க்கரை ஊற்றப்படுகிறது, சுமார் 15 நிமிடங்களுக்கு அது வெப்பத்தில் உள்ளது.
2. பிறகு, மாவு மற்றும் இதர பொருட்களிலும் பகுதிகள் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கலக்கவும்.
3. கொள்கலன் ஒரு துண்டு கொண்டு மறைக்க மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு.
4. இருபுறமும் வறுக்கவும்.

முட்டைகள் இல்லாமல் ஈஸ்ட் மீது உராய்

முட்டைகள் இல்லாமல் ஈஸ்ட் அடுக்கை - உண்ணாவிரதம் போது நீங்கள் சாப்பிட முடியும் என்று ஒரு உணவு, அதன் கலவை விலங்கு தோற்றம் இல்லை தயாரிப்புகள் உள்ளன. இந்த வழக்கில், பொருட்கள் வெறுமனே சிறந்த சுவை. பல கூறுகள் போன்ற ஒரு எளிமையான பட்டியலிலிருந்து அவை தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை உணரவில்லை.

பொருட்கள்:

• குடிநீர் - 250 மில்லி;
• கோதுமை மாவு - 300 கிராம்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன்;
• தானிய சர்க்கரை - 1,5 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை சூடான நீரில் கரைந்து போகிறது.
2. புளிப்பு மாவு மற்றும் மாவு மாவு.
3. தூங்குவதற்கு, மூடிவிட்டு வெளியேறவும்.
4. பின்னர் ஒரு ஸ்பூன் ஒரு வெகுஜன எடுத்து, ஒரு brazier மற்றும் வறுக்கவும் மீது.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஈஸ்ட் கொண்ட அப்பத்தை

புளிப்பு கிரீம் மீது ஈஸ்ட் ஃப்ரைட்டுகள் நம்பமுடியாத அற்புதமாக இருக்கும். இந்த செய்முறையின்படி அவர்களைச் சமைக்க முயன்றவர்கள், மீண்டும் ஒரு தடவைக்கு மீண்டும் வருவார்கள். சமையல் நேரம் குறைக்க, நீங்கள் உடனடியாக 2 பைகளில் தயாரிப்பு வறுக்கவும் முடியும். இந்த எண்ணிக்கையில் தயாரிப்புகள் ஏராளமான appetizing அப்பத்தை பற்றி 12-15 துண்டுகளாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• sifted மாவு - 200 கிராம்;
• பால் - 100 மில்லி;
• புளிப்பு கிரீம் - ¾ கப்;
• தானிய சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை சூடான பால், ஈஸ்ட் மற்றும் மாவு 50 கிராம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
2. 20 நிமிடங்கள் வெப்பத்தை வெகுஜன விட்டு.
3. இது அளவு அதிகரித்த போது, ​​புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மீதமுள்ள மாவு சேர்க்கவும்.
4. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் ஒரு பக்க இருந்து புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஈஸ்ட் மீது நடுத்தர வெப்ப வறுக்கவும் அப்பத்தை மீது மாவை பகுதிகள் பரவியது, பின்னர் இரண்டாவது பக்கத்தில் இருந்து.

ஈஸ்ட் மீது ஆப்பிள்கள் கொண்ட அப்பத்தை

ஆப்பிள்களுடன் ஈஸ்ட் பன்றி இறைச்சிகள் முழு குடும்பத்துக்கும் ஒரு சிறந்த உபசரிப்பு. இது ஒரு கூட்டு ஞாயிறு மதியத்திற்கு சிறந்த வழி. மாவை, நீங்கள் grated அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் சேர்க்க முடியும். எந்த விஷயத்திலும் அது சுவையாக இருக்கும். சுவையாகவும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக புளிப்பு கிரீம் அல்லது தட்டி கிரீம் உள்ளது.

பொருட்கள்:

• சூடான பால் - 500 மில்லி;
• மிக உயர்ந்த தரமான sifted மாவு - 500 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 3 தேக்கரண்டி.
• மணல் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள் - 2-3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால், ஈஸ்ட், மாவு மற்றும் அசை.
2. திறன் மூடி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
3. முட்டை, வெண்ணெய், சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
4. நன்றாக அசைக்க மற்றும் மீண்டும் சூடான வைத்து.
5. துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து மீண்டும் வெப்பத்தில் சுத்தம் செய்யுங்கள்.
6. மாவை மீண்டும் உயரும் போது, ​​நீங்கள் ஈஸ்ட் மீது ஆப்பிள்களுடன் வறுக்கவும் உண்ணலாம்.

தயிர் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சப்பாத்தி

ஈஸ்ட் அப்பத்தை, இங்கே வழங்கப்படும் செய்முறையை, தயிர் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் மாவை, பான்கீஸ் மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்காமல் இந்த தயாரிப்பு சேர்க்க போது பிளாட் இருக்க முடியாது. மென்மையான, பசுமையான மற்றும் மிகவும் சுவையாக - இந்த செய்முறையை படி அவர்கள் வெறுமனே சுவையாக இருக்கும். பொருட்கள் குறிப்பிட்ட அளவு இருந்து சுவையாக 5-6 பகுதிகள் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கரைசல் பால் - 500 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 3 தேக்கரண்டி.
• மிக உயர்ந்த தரமுள்ள கோதுமை மாவு - 550 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 80 கிராம்;
• உப்பு, வெண்ணிலின்.

தயாரிப்பு

1. முட்டைகளை துடைக்க வேண்டும்.
2. பருப்பு பால் உப்பு, சர்க்கரை, உலர்ந்த ஈஸ்ட் மற்றும் வெண்ணிலின் கலவையாகும்.
3. அடித்துள்ள முட்டைகளையும் சப்பு மாவுகளையும் சேர்க்கவும்.
4. அணு உலைக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு மாவை அகற்றவும்.
5. இந்த பிறகு, கரண்டியால் மாவை, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வைத்து இரண்டு பக்கங்களிலும் ஈஸ்ட் பன்றி இறைச்சி frilly வறுக்கவும்.

அடுப்பில் ஃப்ரைட்டர்ஸ் மற்றும் பாய்களின் மூலம்

யாராவது தங்கள் கலோரி உள்ளடக்கத்தை காரணமாக appetizing அப்பத்தை மறுத்து இருந்தால், அவர்கள் கண்டிப்பாக இந்த செய்முறையை பார்க்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, அதை அடுப்பில் ஈஸ்ட் மீது அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி பற்றி பேசுவோம். இந்த வழியில் சமைத்த ஒரு சுவையாகவும் மிகவும் appetizing மற்றும் அதே நேரத்தில் கொழுப்பு பெறப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• மிக உயர்ந்த தரமுள்ள மாவு - 150 கிராம்;
• பால் மாடு - 150 மிலி;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• தானிய சர்க்கரை - 70 கிராம்;
• ஜாம் - 6 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. ஈஸ்ட் வெண்ணெய் பால் இனப்பெருக்கம்.
2. 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
3. ஒரு மணி நேரம், வெதுவெதுப்பான இடத்தில் வெகுதூரம் அகற்றவும்.
4. எண்ணெயை அரைக்கவும் அல்லது நேரடியாக ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மாவை பரப்பவும்.
5. மேல் ஒரு சிறிய ஜாம் வைத்து மீண்டும் ஒரு batter உடன் நெருக்கமாக.
6. 180 டிகிரி, ஈஸ்ட் மீது பஜ்ஜி 15 நிமிடங்களில் தயார்.