உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கேக்

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மிகவும் திருப்தி மற்றும் பொருளாதார உள்ளன. ஆமாம், அவர்கள் ஒரு பயனுள்ள அல்லது குறைந்த கலோரி டிஷ் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் கடுமையான குளிர்கால காலத்திற்கு, இது நமது காலநிலைக்கு பொதுவானது, இன்னும் சிறந்தது எதுவுமில்லை.

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் பல்வேறு இந்த கட்டுரை ஒதுக்க முடிவு.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கேக்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 300 கிராம்;
• உப்பு;
• வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
• மார்கரைன் - 75 கிராம்;
• தண்ணீர் - 5-6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பால் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

பூர்த்தி செய்ய:

• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• தரையில் மாட்டிறைச்சி - 250 கிராம்;
• கெட்ச்அப் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• மாவு - 1 1/2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• உருளைக்கிழங்கு - 2-3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் மற்றும் மார்கரைன், மாவு மற்றும் உப்பு அரை கரைத்து. கலவைக்கு 5 தேக்கரண்டி கலவையை சேர்க்கவும், மாவை ஒரு பானை உருவாக்கவும், இது ஒரு உணவுப் படத்தில் மூடப்பட்டு 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்பட வேண்டும்.

மாவை ஓய்வெடுக்கையில், பூர்த்தி செய்வதை சமாளிக்கலாம். வறுத்த பான், நாம் காரட், வெங்காயம் மற்றும் தங்க நிறத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கடக்கிறோம், அதன் பிறகு தீ கரைக்கப்படுகிறது , கெட்ச்அப் , வொர்செஸ்டெர்ஷர் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தேவையான பொருட்கள் மாவு மற்றும் மசாலா கொண்டு தெளிப்போம். மற்றொரு நிமிடம் காய்கறிகள் வறுக்கவும், பின்னர் நாம் உருளைக்கிழங்கு வைத்து, முன்பு உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்படுகின்றன, தண்ணீர் 150 மில்லி ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி திரவ கொண்டு. அடுத்து, தீ கழித்தல் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் அனைத்து அணைக்கப்படும்.

ஓவென் 200 டிகிரிகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. மாவை அரை உருண்ட மற்றும் ஒரு அச்சு உள்ள அமைக்கப்பட்டன, நாங்கள் மாவை மேல் நிரப்பப்பட்ட பரவியது மற்றும் மாவை ஒரு இரண்டாவது அடுக்கு அதை மூடி. மேல் அடுக்கு மையத்தில், நீராவி வெளியேறும் ஒரு துளை செய்ய. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சியை பை கொண்டு மேற்பரப்பு உயர்த்தி பால் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

உருளைக்கிழங்கு மீன் பை

மீன் துண்டுகள் பல்வேறு யாருக்கும் கிடைக்கின்றன. இது சவாரியுடன், பைரிட், ட்ரவுட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைக் கொண்டாலும், அவர்கள் அனைவரும் சமமாக சுவையாக இருப்பார்கள், ஆனால் அவர்களின் சுவை வித்தியாசமாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன் + 25 கிராம்;
• பால் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 25 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 4 கிளைகள்;
• பால் - 400 மில்லி;
• மீன் - 400 கிராம்;
• டிஜான் கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
• சோளம் - 1 கையளவு;
• பச்சை பட்டாணி - 1 கை;
• grated கடின சீஸ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஓவென் 200 டிகிரிகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை முழு மனதுக்கு கொதிக்க வைக்கிறோம், பிறகு பால் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு தேய்க்கிறோம். நாம் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மசாலா உருளைக்கிழங்கு பருவத்தில்.

ஒரு தனி வறுக்கப்படுகிறது பான், வறுத்த சமைத்து, வெண்ணெய் உருகும் மற்றும் மாவு அதை கலந்து. கையில் கைப்பிடியுடன் நிரப்பவும், கலவை கலக்கவும், அதனால் கட்டிகள் எதுவும் இல்லை. நாங்கள் 3-4 நிமிடங்கள் ஒரு கொதிக்கும் கொதிக்கவும் சாஸ் கொண்டு. தயாராக கலப்பு சாஸ் grated சீஸ் கொண்டு, அது மீன், கடுகு, நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், சோளம் மற்றும் பட்டாணி சேர்க்க.

நாங்கள் எங்கள் கேக் ஒரு பூஞ்சாலை பூர்த்தி மற்றும் அதை உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு அதை மறைக்க. நாங்கள் ஒரு பை 20-25 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட வேண்டும்.

சாம்பினான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் பை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 1 1/2 பொருட்கள்;
• grated சீஸ் - 1 உருப்படியை;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• வெண்ணெய் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பனி நீர் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

பூர்த்தி செய்ய:

• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• grated கடின சீஸ் - 1 உருப்படியை;
• மாவு - 1/4 உருப்படியை;
• வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• காளான்கள் - 250 கிராம்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் ஒரு பை சோதனை தொடங்கும். மாவை சீஸ், உப்பு, மிளகு மற்றும் குளிர் வெண்ணெய் கொண்ட மாவு கலந்து. கலவைக்கு தாவர எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், கலவையை உங்கள் விரல்களால் அரைக்கவும். மாவை நிரப்பப்பட்ட துண்டு, ஐஸ் நீர் சேர்க்க மற்றும் மாவை இருந்து ஒரு பந்து அமைக்க. பந்து ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் விட்டு.

நாம் உருளைக்கிழங்கு அரை சமைத்த மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, சீஸ் அதை கலந்து, மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிறிய அளவு. 5 நிமிடங்கள் அதை வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் காளான் 2 தேக்கரண்டி உருக.

மாவை உருட்டப்பட்டு ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கப்படுகிறது. மாவை அடுக்கு நாம் அரை உருளைக்கிழங்கு பிறகு, அதை அரை காளான் பின்னர் அடுக்குகளை மீண்டும். உருளைக்கிழங்கில் ஒரு திறந்த பை செய்யலாம் அல்லது மாவை மற்றொரு அடுக்குடன் உங்களால் மூடிவிடலாம் - உங்கள் விருப்பப்படி. எனவே, அல்லது டிஷ் சுட வேண்டும் 180 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும்.