குளிர்காலத்தில் கடல்-பக்ஹார்ன் சாறு

கடல் buckthorn சிகிச்சைமுறை பண்புகள் ஒரு நீண்ட நேரம் அறியப்பட்டது. அவளுடைய சாறு மற்றும் எண்ணெய் குணப்படுத்துபவர்கள் ஏறக்குறைய எந்தவித நோயுற்றும் நடத்தப்பட்டனர். கடல் பக்ரோன் பெர்ரி பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உள்ளடக்கத்தில் ஒரு உண்மையான சாம்பியன் ஆகும். சுகாதாரத்திற்கு தேவையான எல்லாவற்றையும் வழங்குவதற்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு குவளையில் கடல்-பக்ரைன் ஜூஸ் சாப்பிடுவதற்கு போதுமானது.

கடல்-பக்ளோரின் உள்ள அரிப்பான அம்பர் அமிலம் மதிப்புமிக்கது, இது பல தீங்கு விளைவிக்கும் காரணிகளின் எதிர்மறை விளைவைக் குறைக்கலாம் - மன அழுத்தம், நுண்ணுயிர் எதிரிகள் மற்றும் கதிர்வீச்சு வெளிப்பாடு.

உண்மை, கடல் பக்ரைன் சாறு கலோரி உள்ளடக்கம் மற்ற பெர்ரி பழச்சாறுகள் விட சற்று அதிகமாக உள்ளது - 100 கி.மு.க்கு 82 கி.கே. ஆனால் இது ஒரு கழித்தல் விட கூடுதலாக உள்ளது. ஏனெனில் இது அதிக குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கம் காரணமாக ஏற்படாது, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் அரிய கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால். கடல்-வாற்கோதுமை பழச்சாறு இரத்தம் கலந்ததை அதிகரிக்கிறது, ஹீமோகுளோபின் அளவை உயர்த்துகிறது மற்றும் நோய்த்தடுப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, இது பரவலான காய்ச்சல் மற்றும் பிற சத்திர சிகிச்சைகளின் போது முக்கியம். எனவே குளிர்காலத்தில் கடல் buckthorn சாறு வைத்து ஒரு முக்கிய பணியாகும். இன்று நாம் அதை தீர்க்கும்!

வீட்டிலுள்ள கடல்-பற்காம்பு சாறு

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ள்த்ரின் பெர்ரி - 1 கிலோ;
• தண்ணீர் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

சேதமடைந்த மற்றும் கெட்டுப்போனவற்றை நீக்கி, பெர்ரிகளை நாம் தீர்த்துக் கொள்கிறோம். நன்றாக துவைக்க, ஒரு ஆழமான பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் ஒரு மர முள்ளங்கி அவற்றை வாய்க்கால் மற்றும் நசுக்க நாம். எலும்புகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கும் கூழ், சூடான நீரை ஊற்றவும். நாம் துருக்கியின் ஒரு இரட்டை அடுக்கு வழியாக விளைவாக வெகுஜன கசக்கி. தேன் - சமைத்த சாறு மிகவும் குடிக்க அல்லது இனிப்பு சிறிது சர்க்கரை சேர்க்க, மற்றும் நல்ல இருக்க முடியும். தேன் கொண்ட கடல்-பக்ஹார்ன் சாறு ஒரு உண்மையான வைட்டமின் குண்டு, எந்த குளிர் பிறகு உங்கள் கால்களை தூக்கும் திறன்.

சர்க்கரை கடல் buckthorn சாறு ரெசிபி

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ள்த்ரின் பெர்ரி - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

கடலைப் பருப்புடன் கடல்-பக்ரைன் சாற்றைப் பெற, பெர்ரி முதலில் நீரை குளிக்கையில் மென்மையான வரை உறிஞ்சப்படுகிறது. பின்னர், அவர்கள் குளிர்ச்சியாகும்போது, ​​அவர்களை ஒரு சல்லடை மூலம் தடவி விடுகிறோம். விளைவாக உருகிய உருளைக்கிழங்கு சர்க்கரை சேர்த்து, அசை மற்றும் தீ மீது, ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம், ஆனால் 90 டிகிரி மட்டுமே சூடு. மலச்சிக்கல் கேன்களில் சாற்றை ஊற்றி, உலோக கரைகளுடன் உருட்டவும்.

இப்போது கடல் buckthorn சாறு பாதுகாக்க எப்படி இன்னும் சொல்லுங்கள். சர்க்கரை கொண்ட சாறு சாறு மலட்டு ஜாடிகளில் ஊற்ற, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, 10 நிமிடங்கள், சூடு. கேன்கள் சுழற்ற பிறகு, தலைகீழாக மாறி, அதை சூடாகப் போடுவதால் அது முற்றிலும் குளிர்ந்திருக்கும். நாம் ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில் கடல் buckthorn சாறு சேமிக்க.

ஒரு juicer மூலம் கடல் buckthorn சாறு செய்ய எப்படி?

நீங்கள் juicer மூலம் பெர்ரி மிஸ் என்றால் கடல் buckthorn சாறு பெற கூட எளிதாக உள்ளது. அதன் வகை (எளிமையான அல்லது திருகு) பொறுத்து, கேக் கசிவு மூலம் அழுத்துவதன் வேண்டும். சர்க்கரை சேர்க்க எவ்வளவு - நீங்கள் கடல் buckthorn சாறு சேமிக்க எப்படி சார்ந்துள்ளது. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்தால் சர்க்கரை எடுத்து 1: 1 என்ற விகிதத்தில் சரணாலயத்தில், அறை வெப்பநிலையில் இருந்தால், அந்த அளவு ஒரு அரை மடங்கு அதிகரிக்க வேண்டும்.

ஒரு சாறு குக்கரில் கடல்-வாற்கோதுமை பழச்சாறு தயாரித்தல்

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ள்த்ரின் பெர்ரி - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

பெர்ரி வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, கழுவி, மேல் பான் மீது ஏற்றப்படுகிறது. அங்கே தூங்குவது சர்க்கரை. நாம் சோகோவர்க்குவை நெருப்பில் வைத்து, சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு சாறு ஒரு சிறப்பு குழாயை நோக்கி ஓடும். இது ஒரு எளிய வழி. ஆனால் நீங்கள் உங்கள் கற்பனை காட்டினால், நீங்கள் பிளம்ஸ் அல்லது ஆப்பிள் கடல் buckthorn என்ற மணம் கலப்புகளை பெற முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் சாஸ் செயலி 300 கிராம் மூழ்கி அல்லது பல துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் சேர்க்க வேண்டும். அத்தகைய கடல்-பக்ரைன் ஆப்பிள் மற்றும் கடல்-பக்ளோர்ன் பிளம் சாறு நீண்ட காலமாக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், அதன் பயனுள்ள பண்புகள் இழக்கப்படாமல் மற்றும் அதன் சுவை மாற்றாமல்.