காலை காபி அல்லது தேநீர் ஒரு கப் கூடுதலாக மற்றொரு வெற்றி வெற்றி பதிப்பு வழங்கும். ஒரு பாலாடைக்கட்டி மாவை தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கேஜ்கள் சுவையான மாயாஜாலமானவை, நுட்பமான அமைப்புடன், பல்வேறு நிரப்புதல் பயன்பாடு ஒவ்வொரு முறையும் இனிப்பு சுவை பெறும்.
ஆப்பிள் கொண்டு தயிர் பேஸ்ட்ரி ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 420 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 320-400 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 185 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
பூர்த்தி செய்ய:
- இனிப்பு ஆப்பிள்கள் - 450 கிராம்;
- பழுப்பு சர்க்கரை - ருசிக்க;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
Croquet பேஸ்ட்ரி செய்முறையை மிகவும் எளிது. அதை தயாரிக்க, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு நல்ல சல்லடை தயிர் மூலம் தயிர், வெண்ணெய், உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க மற்றும் sifted கோதுமை மாவு தெளிக்க. ஒரு மென்மையான, அல்லாத ஒட்டும் மாவை வரை கலவையை குழப்பு, தேவைப்பட்டால், இன்னும் சிறிது மாவு ஊற்ற. அதன் தேவையான அளவு பயன்படுத்தப்படும் தயிர் ஈரப்பதம் அளவை பொறுத்து மாறுபடும்.
நாங்கள் இரு பகுதிகளாக மாவை பிரிக்கிறோம். ஒவ்வொன்றும் சுமார் 5 மில்லிமீட்டர் ஒரு தடிமன் ஒரு வட்ட அடுக்கு உருண்ட, மற்றும் அதை எட்டு சம முக்கோண துறைகளில் வெட்டி.
என் ஆப்பிள்கள், நாங்கள் உலர் துடைக்கிறோம், தோல்கள் மற்றும் கருக்கள் துடைக்க மற்றும் அவற்றை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. பெரிய பக்கத்தின் ஒவ்வொரு முட்டை முக்கோணத்திற்கும், ஆப்பிள் துண்டுகளை வைத்து, சர்க்கரை மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை சுவைத்து உருளைகளுடன் உருட்டவும், ஒரு பேக்கல் உருவாகவும் தூவி விடுங்கள். சணல் சர்க்கரை உற்பத்திகளின் மேல் பாகங்களை மூடுவது, காகிதத்தோல் கொண்ட காகிதத்தில் ஒரு காகிதத்தில் வைக்கவும், இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் அல்லது 18 நிமிடம் வரை சிவப்பு நிறத்தில் 185 டிகிரி அடுப்பில் வரையறுக்கவும்.
தயார் நிலையில், நாங்கள் சீஸ் கேக்கை குளிப்போம் மற்றும் தேயிலை அல்லது காபி அதை சேவை.
பாலாடைக்கட்டி ஒரு பாலாடைக்கட்டி பாஸ்ட்ரிலிருந்து ராகுலிகியை எப்படி சமாளிப்பது?
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 220 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 550-600 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 220 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 துண்டு;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- மர்மலேட் - 200 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, மற்றும் அதிக தானிய அளவுகளில், நாம் ஒரு நல்ல சல்லடை வழியாக செல்கிறோம். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பின் உறிஞ்சப்பட்ட கோதுமை மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவை மாவை சேர்க்கவும். இது மென்மையான, பிளாஸ்டிக் மாறிவிடும் மற்றும் உங்கள் கைகளில் ஒட்டாதே. ஒரு படத்துடன் அதை மூடி அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் மூடிவிட்டு, அது முப்பத்தி ஐந்து நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
ஒதுக்கப்பட்ட நேரத்தின் முடிவில், நாம் நான்கு துண்டுகளாக மாவைப் பிரித்து நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கலாம், ஒவ்வொன்றும் ஒரு வட்ட சுழற்சியில் மாற்றியமைக்கப்படும் சுமார் 5 மில்லிமீட்டர் தடிமனாக, இது எட்டு சம முக்கோணங்களாக வெட்டப்படும்.
முதுகெலும்புகள் முதுகெலும்புகளுடன் வெட்டு முக்கோணங்களின் பரந்த பக்கத்தில் எளிதில் பொருந்துவதோடு, அவற்றின் நோக்கத்திற்கு ஏற்ப வைக்கவும் முடியும். முக்கோணத் துறையை ஒரு ரோல் மூலம் மடக்கி, ஒரு பெரிய தொடக்கம்
நாம் பேஸ்ட்ரி காகித பேக்கிங் தாள் மீது தயாரிப்புகள் வைக்க மற்றும் அடுப்பில் தீர்மானிக்க 185 டிகிரி preheated. பேக்கெர்கள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது, அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து, குளிர்ச்சியாகவும், சர்க்கரை பொடியுடன் தேய்க்கவும் வேண்டும்.
தயிர் பேஸ்ட்ரியைச் சேர்ந்த croissants க்கான நிரப்புதல் சர்க்கரை அல்லது ஆப்பிள்கள் மட்டும் இருக்க முடியாது. அவை தடிமனான ஜாம், ஜாம், வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால், சர்க்கரை அல்லது சாக்லேட் அல்லது உங்கள் சுவைக்கான வேறு எந்த நிரப்பலுடனும் சேர்த்து தெளிக்கப்படுகின்றன.
மாவை சர்க்கரை கலந்த சர்க்கரையைச் சேர்க்காமல், நீங்கள் உறிஞ்சுவதைப் போன்ற பேக்கேஜ்களை உண்ணலாம்.