குடிசை சீஸ் உருளைகள் - மிகவும் சுவையாக மாவை சமையல் மற்றும் வீட்டில் பேக்கிங் ஐந்து மேல்புறத்தில்

அத்தகைய ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு, பாலாடைக்கட்டி போன்றது, பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் அனுபவிக்கப்படுகிறது. அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் பாலாடைக்கட்டி ரொகுவேக்கிக்கு ரொட்டி தயாரிப்பது புத்திசாலித்தனமானவை, அவை பயனுள்ளதல்ல, சதைப்பற்றுள்ள, மென்மையானவை. அத்தகைய பேக்கிங் வீட்டை ஒரு நம்பமுடியாத வாசனையுடன் நிரப்பவும், உடலில் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகளை ஏற்படுத்தும்.

பாலாடைக்கட்டி ரோல்ஸ் சமைக்க எப்படி?

முதல் சமையல் செய்முறையை மாஸ்டர் செய்ய முடிவு செய்தவர்களுக்கு, அதை பாலாடைகளை பாலாடைக்கட்டி பாலாடை செய்ய எப்படி கற்றுக்கொள்வது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். வெண்ணெய், மாவு, முட்டை மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலின்: இதை செய்ய, நீங்கள் எந்த சமையலறையில் காணலாம் என்று பொருட்கள் வேண்டும். பேக்கல்களுக்கு நிரப்புதல் ஏதும் இருக்கக்கூடும். சுவையான கேக் கிடைக்கும், பின்வரும் வழிமுறைகளை பின்பற்றவும்:

1. ஒரு கலவை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து, அது மிகவும் வசதியாக இருக்கும்.
2. மீதமுள்ள பாகங்கள் மற்றொரு கிண்ணத்தில் இணைக்கப்பட்டு மற்றொரு பகுதிக்கு இணைக்கப்படுகின்றன.
3. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இது மென்மையான மற்றும் மீள் அவுட் மாறிவிடும்.
4. நேரம் கடந்து வந்தவுடன், மாவை அகற்றப்பட்டு ஒரு பெரிய கேக் உருண்டிக்கொள்ளப்படுகிறது, அதில் சிறிய துண்டுகள் ஒரு அச்சுடன் வெட்டப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு மாதமும் ஒரு முள்ளந்தண்டின் வடிவத்தில்.
5. எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் அமைக்க மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பாலேஸ் அதை வைத்து. அவர்கள் ஒரு முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் முதலிடம் வகிக்கிறார்கள். சுமார் 20 நிமிடங்கள் 190 டிகிரி அடுப்பில் சுட வேண்டும்.

Croissants க்கான பாலாடைக்கட்டி மாவை - செய்முறையை

இந்த இனிப்பு தயார் மற்றும் நிரப்பு இல்லாமல், ஆனால் அது குறைவாக சுவையாக மற்றும் தாகமாக இல்லை மாறிவிடும். எனவே, சுவையான கேக் கிடைக்கும் பொருட்டு, நீங்கள் முதல் bagels பாலாடைக்கட்டி இருந்து மாவை தயார் எப்படி கற்று கொள்ள வேண்டும். அதன் சந்தேகத்திற்குரிய அனுகூலமானது மணல் அல்லது பஃப் விட குறைவான கலோரி ஆகும். விரும்பினால், மாவை எந்த பூர்த்தி மூலம் பூர்த்தி.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 3 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்;
• சர்க்கரை - 2 கப்;
• வெண்ணிலன்.

தயாரிப்பு

1. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து.
2. தனித்தனியாக மீதமுள்ள பொருட்கள் கலக்க, பின்னர் அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க.
3. 30 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த மாவை விடவும்.
4. மாவை வெளியே உருட்டவும் மற்றும் குடிசை சீஸ் இருந்து பேக்கேஜ்கள் வெட்டி. சுமார் 20 நிமிடங்கள் அவற்றை சுட வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டி

தேயிலைக்கு இது இனிப்பான இனிப்பு, - இது பாலாடைக்கட்டி பாக்கெல்ஸ், ஒரு செய்முறையை ஒரு குறிப்பிட்ட அனுபவம் கொண்டிருக்கிறது. சர்க்கரை சேர்த்து சர்க்கரை ஒரு பக்க என்று ஒரு வழியில் சேர்த்து அடங்கும். பேக்கேஜ்கள் விரைவாகவும் சுலபமாகவும் கையில் இருக்கும் பொருட்களிலிருந்து சுடப்படுகின்றன. அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள் கவனக்குறைவு பாலாடைக்கட்டி, இனிப்பு சுவையான இனிப்பு என்று குறிப்பிடுகின்றனர்.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• மாவு - 2 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்;
• உப்பு - 1/3 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 0.5 கப்.

தயாரிப்பு

1. மென்மையான வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி கலந்த கலவை.
2. கலவையில் ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து sifted மாவு சேர்க்க. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. முடிக்கப்பட்ட மாவை சர்க்கரை மூலம் தெளிக்கப்படுகிறது மற்றும் அதை அழுத்தி ஒரு ரோலிங் முள் கடந்து. முக்கோணங்களாக வெட்டி அவற்றை மடித்துக் கொள்ளவும்.
4. 20 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ளவும், குடிசை பாலாடைகளின் பேரேல்ஸ் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை.

பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி

குழந்தை பருவத்தின் சுவை நினைவூட்டும் ஒரு உன்னதமான இனிப்பு, ஜாம் கொண்டு தயிர் பேஸ்ட்ரி இருந்து bagels உள்ளன. ஆப்பிள் நிரப்புதல் இல்லத்தரசிகள் கோடைகாலத்தில் மட்டுமல்லாமல், குளிர்காலத்தில் பருவமடைந்த ருசியான ரொட்டிகளை ஆண்டு முழுவதும் சுமக்கிறார்கள். ஜாம் முக்கோணங்களில் அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது, பின்னர் அவை பேக்கல்களில் மடிகின்றன.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 3 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்;
• சர்க்கரை - 2 கப்.
• ஜாம் - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து, பின்னர் அவர்களுக்கு மீதமுள்ள பொருட்கள் இணைக்கவும்.
2. அரை மணி நேரம் மாவை குளிர்.
3. முட்டைகளை முக்கோணங்களாக உருட்டவும், மேல் ஜாமத்தைக் குறிக்கவும், பாலாடைகளில் பாலாடைகளை வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

மார்டடேட் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி பேக்ஸ்

மிகவும் அசாதாரண மற்றும் அசல் இனிப்பு மார்கடேட் கொண்டு தயிர் பேஸ்ட்ரி இருந்து rogaliki இருக்கும். இந்த சுவை கலவை குடும்பத்தின் வயது வந்தோர் உறுப்பினர்களால் மட்டுமல்லாமல் சிறு குழந்தைகளாலும் அனுபவிக்கும். அவர்கள் ஜாம் கொண்டு பேக்கிங் அதே கொள்கை மீது சமைத்த, மட்டுமே உள்ளே சடலங்களை ஒரு திணிப்பு வைத்து.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 3 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்;
• சர்க்கரை - 2 கப்.
• ஜுஜூபி - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு மாவை, முதல் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, பின்னர் அவர்கள் மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து.
2. அரை மணி நேரம் ஒரு குளிர் அனுப்ப.
3. சோதனையிலிருந்து, முக்கோணங்களை உருவாக்கி, அவற்றை சமாளிக்கும் பொருள்களைக் கொண்டு தயாரிக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பேக்கேஜ்கள்.

ஆப்பிள் கொண்டு தயிர் பேஸ்ட்ரி ரோல்ஸ்

கோடை காலத்தில், ஒரு சிறந்த வழி ஆப்பிள் ஒரு குடிசை சீஸ் ரோல்ஸ் உள்ளது . பழங்களை நிரப்புவதற்காக, அவர்கள் சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது சில்டர் மீது சாய்வானை வெட்டுகிறார்கள், இது அனைத்து விருந்தோம்பின் முன்னுரிமைகளை சார்ந்துள்ளது. வேண்டுகோளின்படி, ஆப்பிள் கேக் அல்லது பிற பழங்களை அல்லது பெர்ரிகளால் மாற்றலாம், எடுத்துக்காட்டாக, செர்ரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 3 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்;
• சர்க்கரை - 2 கப்.
• ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் சேர்த்து மாவை, முன் whisking பாலாடைக்கட்டி சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் படிப்படியாக அவர்களுக்கு மற்ற பொருட்கள் சேர்த்து.
2. அரை மணி நேரம் ஒரு குளிர் அனுப்ப.
3. முக்கோணங்கள் செய், ஆப்பிள்களுடன் நிரப்பவும். 20 நிமிடங்கள் வரை ஒரு பூர்த்தி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி ரொட்டி சுடுவது.

இலவங்கப்பட்டை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி ரோல்ஸ்

ஒரு ருசியான இனிப்பு செய்ய, நீங்கள் பூர்த்தி பயன்படுத்த தேவையில்லை. நீங்கள் அடுப்பில் உள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பேக்கரிகளை தயாரிக்க முடியும், அவற்றை இலவங்கப்பட்டை மேல் தெளிப்பார்கள். அத்தகைய கேக் ஒரு ருசியான வாசனை மற்றும் அதிர்ச்சி தரும் சுவை வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் பரிசோதனையின் செய்முறையின் உன்னதமான பதிப்பாக விண்ணப்பிக்கலாம், மேலும் அது மணல் அல்லது ஈஸ்ட் அடிப்படையில் அமைக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 3 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்;
• சர்க்கரை - 2 கப்.
• இலவங்கப்பட்டை.

தயாரிப்பு

1. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, பின்னர் அவர்கள் மற்ற பொருட்கள் சேர்த்து.
2. அரை மணி நேரம் குளிர்ந்த மாவு.
3. முக்கோணங்களை தயாரித்து இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும். 20 நிமிடங்கள் சுவையான தயிர் தயிர் பேக்கேஜ் சுட வேண்டும்.

ஷாப்பிங் இருந்து பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பேகெல்ஸ்

ருசியான பேக்கிங் மற்றொரு விருப்பம் பாலாடைக்கட்டி சாண்ட்விச் ரோல்ஸ் ஆகும் . இந்த தயாரிப்பு அதன் வெப்பமான சிகிச்சையின் போது அதன் பயனுள்ள பண்புகளை வைத்திருக்கிறது, எனவே மாலைகளில் தயாரிக்கப்பட்டிருந்தால், பேக்கேஜ்கள் காலை உணவுக்கு ஏற்றது, காலையில் வெறுமனே ஒரு நுண்ணலை சூடேற்றும். மணல் கொண்டு முக்கோணத்தின் உள்ளே சர்க்கரை செய்து பேக்கிங் செய்யலாம். சர்க்கரை கூடுதலாக, நிரப்புதல், எடுத்துக்காட்டாக, ஜாம் அல்லது வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் இருக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 400 கிராம்;
• மாவு - 2.5 கண்ணாடிகள்;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. துண்டுகளாக வெட்டி பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து.
2. மாவு மற்றும் சோடா சேர்த்து, முதல் பகுதி அவற்றை சேர்க்க.
3. பொருட்கள் கலக்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
4. ருசிக்க ஒரு நிரப்பப்பட்ட ஒரு முக்கோணத்தை உருவாக்கவும்.
5. 20 நிமிடங்கள் ஒரு இனிப்பு சுட வேண்டும்.

ஈஸ்ட் மாவை இருந்து பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பேகல்ஸ்

வீட்டிற்கு, மாவை தயார் செய்யும் போது, ​​பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஈஸ்ட் ரோல்ஸ் செய்ய ஒரு செய்முறையை ஒரு கம்பளிப்போர்வை நேசிக்கிறேன். இந்த பேக்கிங் தயாரிப்பின் விசித்திரம் என்பது குடிசை பாலாடை மாவை அல்ல, ஆனால் நிரப்புவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இனிப்பு இனிப்புடன் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• பால் - 300 மில்லி;
• குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 80 கிராம்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மாவு - 600 கிராம்;
• உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. மாவு ஈஸ்ட் கலந்து, பால் சிறிது சூடாக. வெண்ணெய் உப்பு மற்றும் முட்டை அடித்து.
2. பால், சர்க்கரை கரைத்து, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து கலந்து. மாவு சேர்த்து குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. 1.5-2 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் மாவை நீக்க. பின்னர் அவர்கள் மீண்டும் சலிக்காமல், அவர்கள் பேஜ்கள் உருவாக்குகிறார்கள்.
4. 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பேகல்ஸ்

பஃப் பேஸ்டரி இருந்து தயிர் பூர்த்தி கொண்டு சுவையாக சுவையாக மற்றும் crumbly bagels வெளியே வந்து. அவற்றை உருவாக்க, நீங்கள் சிறப்பு பொருட்கள் அல்லது திறன்கள் தேவையில்லை. நீங்கள் தயாராக ஏற்கனவே வாங்க முடியும், ஏனெனில் பிஸியாக இல்லத்தரசிகளுக்கு, நீங்கள் மாவை உங்களை தயார் செய்ய தேவையில்லை. எல்லாவற்றையும் தங்களை செய்ய விரும்புவோர், ஒரு சிறப்பு செய்முறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
• மாவு - 2 கப்;
• மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்;
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 5 மில்லி;
• புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
• சர்க்கரை - 1.5 கப்.

தயாரிப்பு

1. மார்கரின் மென்மையாக்கப்பட்டு, ஒரு சிறிய துண்டுகளாக மாவு மற்றும் மாவு கலந்து கலக்கப்படுகிறது.
2. மஞ்சள்தூள் உப்பு மற்றும் வினிகர் கலந்து. புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, கலக்கவும். அனைத்து இணைக்க.
3. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் குளிர் அதை வைத்து.
4. சர்க்கரை புரதங்களுடன் அடித்து, இது ஒரு கிரீம் ஆகும்.
5. முக்கோணங்கள், கிரீம் கொண்டு ஸ்மியர்.
6. சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.